Treat Velvet Crimson

Latar Belakang

Setiap orang memiliki potensi atau kemampuan yang bisa terus dikembangkan, salah satunya dalam bidang kuliner atau memasak. Melalui kegiatan membuat dessert box bertema Red Velvet Berry yang berjudul "Treat Velvet Crimson" ini, kami ingin belajar dan mengasah kemampuan kami, mulai dari kreativitas, kerjasama, hingga cara mengatur waktu dan tugas. Treat Velvet Crimson adalah makanan penutup yang terbuat dari kue red velvet yang lembut, dipadukan dengan krim manis dan buah strawberry. Selain enak dan menarik, dessert box ini juga menjadi peluang untuk kami belajar membuat produk yang bisa dijual atau dibagikan kepada orang lain.Proyek ini tidak hanya tentang memasak, tetapi juga tentang bagaimana kami bisa percaya diri, bertanggung jawab, dan bekerja sama dengan teman. Dengan proyek ini, kami berharap bisa lebih mengenal potensi diri kami dan terus berkembang menjadi lebih baik.

Tujuan

1. Mengembangkan kreativitas dalam membuat makanan penutup (dessert) yang menarik dan enak.
2. Meningkatkan kemampuan bekerja sama dalam kelompok.
3. Melatih tanggung jawab dan pembagian tugas saat mengerjakan proyek bersama.
4. Mengenal proses pembuatan dessert box dari awal hingga akhir.
5. Belajar cara mengatur waktu dan merencanakan kegiatan dengan baik.
6. Membuka wawasan tentang peluang usaha kecil di bidang kuliner.

Konsep Kegiatan

Pengerjaan projek ini dilakukan dengan mengikuti Learning Cycle dan dikerjakan sebaik mungkin sesuai tenggat waktu yang diberikan .

Karakteristik Kegiatan

Membuat sebuah makanan yang berjudul " Treat Velvet Crimson ", dan di promosikan ke masyarakat luas, melalui akun digital dan ditawarkan ke orang lain secara langsung.

Keunggulan Kegiatan

1. Menumbuhkan Kreativitas

Membuat dessert red velvet, seperti cake, cupcake, atau dessert box, memberi ruang untuk berkreasi, baik dari segi:

• Dekorasi: topping krim keju, taburan crumble, buah, atau cokelat.

• Variasi bentuk: dari kue lapis klasik hingga bentuk unik seperti hati atau roll cake.

2.Melatih Keterampilan Memasak juga Ketelitian.

• Membuat red velvet membutuhkan teknik tertentu seperti pencampuran bahan yang tepat dan pengaturan suhu oven.

• Melatih kedisiplinan dalam mengikuti resep, mengukur bahan, dan teknik pemanggangan

3. Potensi Usaha dan Nilai Ekonomis.

• Dessert Red Velvet termasuk dessert yang popular dan bernilai jual tinggi.
• Cocok dijadikan produk jualan di toko kue, online shop. atau pre-order rumahan.

4. Cocok untuk Berbagai Macam Acara

• dessert red velvet memiliki tampilan yang menarik dan rasa manis yang khas (lembut, chocolate manis, dan creamy)
• Acara Pernikahan
• Acara Ulang Tahun 
• Hari Valentine
• Acara formal lainnya