IVANA ESTERINA ISABEL SIMAMORA | Dorayanti Lumbangaol, M.Pd | TP 2025-2026 | Semester 1
Viewer: 19
Latar Belakang
Kami memilih membuat bolu keju cokelat sebagai projek karena resepnya cukup sederhana, bahan-bahannya mudah didapat, dan rasanya enak. Selain itu, kami menambahkan inovasi dengan memadukan rasa keju yang gurih dengan cokelat yang manis agar menghasilkan cita rasa baru yang lebih menarik dan berbeda dari bolu keju biasanya.
Dengan membuat bolu keju cokelat, kami bisa belajar tentang ketelitian dalam menimbang bahan, kesabaran dalam proses memasak, serta kreativitas dalam mengolah dan menyajikan hasilnya.
Melalui projek ini, kami berharap dapat mengembangkan passion di bidang memasak, menambah pengalaman baru, melatih kerja sama dalam kelompok, dan meningkatkan rasa percaya diri terhadap hasil karya kami sendiri.
Tujuan Projek
1. Meningkatkan kreativitas siswa
2. Menghasilkan dan memberikan inovasi makanan nikmat yang berkualitas
3. Melakukan inovasi dan modifikasi bolu kukus menjadi bolu kukus cokelat keju tanpa menghilangkan ciri khasnya
Konsep kegiatan:
Pengerjaan proyek ini dilakukan secara teliti sesuai dengan prosedur learning cycle dan batas waktu yang telah ditentukan.
Karakteristik kegiatan:
Membuat karya/proyek yang mengembangkan passion
Keunggulan projek:
Mengembangkan passion kami tanpa ada batasan