MARISKHA OKTAVINA SITEPU | Alvin Gratianus Tamba, S.Pd. | TP 2025-2026 | Semester 1
Viewer: 18
Kewirausahaan adalah proses dimana individu atau kelompok menciptakan , mengembangkan , dan menjalankan usaha atau bisnis dengan tujuan menghasilkan keuntungan.
Hubungan kewirausahaan dengan proyek yg saya buat adalah membuat sebuah karya dalam bentuk makanan tradisional , yaitu kue ku. Kue ku merupakan jajanan tradisional yg banyak digemari oleh berbagai golongan masyarakat.alasan memilih kue ku adalah karena memiliki cita rasa yg manis , tekstur lembut , serta bentuknya yg khas.selain itu , kue ku juga memiliki nilai budaya yg melekat karena sering di gunakan dalam upacara atau perayaan tertentu.
Kue ku biasanya hadir dalam acara syukuran , ulangtahun , dan berbagai perayaan adat di masyarakat.didaerah manado , sulawesi utara , kue ku telah menjadi bagian dari tradisi kuliner yg di wariskan segara turun temurun.kehadirannya melambangkan doa akan umur panjang, kebahagiaan , dan harapan baik.oleh karena itu, kue ku bukan hanya sekedar makanan , melainkan juga simbol tradisi yg terus di lestarikan oleh masyarakat manado.
Inovasi dalam proyek ini adalah proses pembuatan kue ku dilakukan secara mandiri dengan memanfaatkan bahan bahan yg mudha di peroleh, serta menambahkan variasi bentuk , warna , atau isian agar lebih menarik minat konsumen.setelah selesai produk kue ku akan di kemas dengan baik dan di dipublikasikan kepada masyarakat melalui media sosial.
1.mengembangkan potensi diri sebagai siswa dalam belajar berwirausaha.
2.meningkatkan kreativitas dalam membuat makanan tradisional.
3.melestarikan jajanan tradisional indonesia agar tetap dikenal oleh masyarakat.
4.menumbuhkan jiwa wirausaha dengan menghasilkan produk yang bernilai jual
Kegiatan ini menggunakan konsep " learning cycle "
1.bersifat praktik langsung,yaitu membuat produk makanan tradisional.
2.mengutamakan kerja sama kelompok dan pembagian tugas.
3.mendorong kreativitas dan inovasi dalam mengolah dan menyajikan kue ku.
4.menggunakan bahan bahan sederhana yg mudah di peroleh.
5.menghasilkan produk yg bernilai budaya dan bernilai jual.
6.menumbuhkan sikap disiplin,tanggung jawab, dan dan kemandirian.
1.melestarikan kuliner tradisional
2.meningkatkan kreativitas
3.mengembangkan keterampilan praktis
4.potensi ekonomi
5.meningkatkan kerja sama