FLAVIA HARLITA PURBA | Pebri Haloho, M.Pd | TP 2025-2026 | Semester 1
Viewer: 25
Saya memilih untuk membuat Castella cake karena saya ingin mengasah kemampuan saya untuk memasak cake seperti Castella cake, yang tak hanya nikmat namun juga mudah di buat.
Agar orang-orang lebih mengenali Castella cake yang tergolong sebagai basic cake namun tak banyak di ketahui, juga membantu mengembangkan kemampuan saya untuk membuat cake seperti Castella.
melalui kegiatan ini tidak hanya menghasilkan produk Castella Cake, tetapi juga mengembangkan keterampilan dalam membuat salah satu basic cake.
menghasilkan produk nyata berupa Castella Cake yang dapat dinilai dari rasa, dan tekstur serta terlibat langsung dalam proses pembuatan Castella Cake, mulai dari persiapan bahan hingga produk jadi.
pengalaman nyata dalam pengolahan produk bakery, khususnya teknik pembuatan Castella Cake dan meningkatkan keterampilan Praktis.