UBE MELT BITES

Latar Belakang

Ube cheese bread adalah makanan dari ubi ungu dan keju yang rasanya manis dan gurih. Ubi ungu memiliki warna alami yang menarik serta mengandung serat dan vitamin yang baik untuk tubuh, sehingga tidak hanya enak tetapi juga bergizi. Tampilannya yang unik membuat roti ini menarik dan bisa dijadikan ide jualan. Produk ini juga dapat disediakan dalam bentuk hangat maupun frozen food agar lebih praktis.Melt Ubi Jalar juga merupakan camilan lembut yang dibuat dari ubi jalar yang sehat dan mudah didapat. Ubi jalar mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, sehingga cocok dijadikan pilihan camilan yang lebih sehat. Dalam bentuk frozen food, makanan ini bisa disimpan lebih lama dan dipanaskan kembali saat ingin dimakan. Kedua makanan ini membuktikan bahwa camilan bisa tetap enak, kreatif, sehat, dan mudah dinikmati kapan saja.

Tujuan

1.Mengetahui cara mengolah ubi menjadi makanan yang enak dan menarik, termasuk dalam maupun frezen food.

2.Melatih keterampilan memasak dan kreativitas dalam membuat serta mengemas produk agar bisa di jual segar atau beku.

3.Mengenalkan camilan sehat dari bahan alami yang tetap bergizi meskipun disimpan dalam frozen food.

4.Menambah pengetahuan tentang variasi olahan ubi serta cara penyimpanan yang baik agar lebih lama.

5.Menjadikan makanan ini sebagai ide usaha sederhana yang bisa dicoba, baik dijual langsung maupun dalam bentuk frozen food.

Konsep Kegiatan

Kegiatan ini adalah praktik membuat dua camilan sehat, yaitu Ube Cheese Bread dan Melt Ubi

Jalar. Kegiatan dilakukan secara berkelompok agar bisa saling membantu dan bekerja sama.

Sebelum mulai, kami menyiapkan bahan dan alat, lalu mengikuti langkah pembuatan dengan tertib

dan menjaga kebersihan.Ube Cheese Bread dibuat dari ubi ungu dan keju yang rasanya manis dan gurih. Melt Ubi Jalar dibuat dari ubi jalar yang lembut dan enak saat dimakan. Kedua makanan ini mengandung serat dan vitamin dari ubi, sehingga baik untuk tubuh dan bisa menjadi pilihan bekal sehat ke sekolah.Melalui kegiatan ini, kami belajar bahwa makanan enak juga bisa bergizi. Selain menambah pengalaman memasak, kegiatan ini juga mengajarkan pentingnya memilih camilan sehat serta bisa menjadi ide usaha sederhana yang bermanfaat. Produk juga akan disediakan dalam bentuk frozen food agar bisa disimpan dan dipanaskan kembali saat ingin dimakan, serta tersedia dalam keadaan hangat dan siap dinikmati.

Karakteristik Kegiatan

1. Kegiatannya praktik langsung, sehingga kita tidak cuma melihat, tetapi ikut membuat makananya.

2.Bahannya gampang dicari dan sederhana, seperti bahan utama nya : ubi, tepung, dan keju.

3.Dikerjakan secara bersama - sama , sehingga bisa saling membantu dan lebih asik dan seru.

4. Agar kami juga dapat berkreasi dalam menghias makanan sehingga tampilannya bagus danmenarik.

5 Dan belajar teliti saat mengukur bahan supaya hasilnya enak.

6.Hasil masakan di akhir kegiatan bisa langsung dicoba bersama, sehingga suasananya terasa lebih seru dan memuaskan.

Keunggulan Kegiatan

1. Bahannya mudah didapat dan murah karena memakai ubi. 2. Cara membuatnya sederhana, jadi mudah dipraktikkan. 3. Kegiatannya seru karena bisa masak dan mencoba hasilnya. 4. Melatih kreativitas saat membuat dan menghias makanan. 5. Bisa jadi  bekal dan ide jualan camilan enak seperti Ube Cheese Bread dan Melt Ubi Jalar. 6.Dan juga dapat menambah wawasan bahwa makanan enak bukan harus makanan berat atau cepat saji melainkan makanan sehat juga dapat menjadi makanan enak.