Gethuk berbuah

Latar Belakang

Kami memilih proyek ini karena ingin membuat camilan tradisional yang sehat dan unik, yaitu Gethuk Buah. Gethuk biasanya dibuat dari singkong atau ketela dengan rasa manis, tetapi kami memodifikasinya dengan menambahkan buah-buahan segar agar lebih menarik, sehat, dan kaya vitamin. Proyek ini juga bertujuan memperkenalkan kembali jajanan tradisional dengan inovasi modern sehingga disukai semua kalangan, terutama anak muda.

Tujuan

1. Mengenalkan kembali makanan tradisional dengan inovasi modern.

2. Melatih keterampilan memasak dan kreativitas.

3. Menghasilkan camilan sehat berbahan lokal.

4. Belajar bekerja sama dan mengembangkan jiwa wirausaha.

Konsep Kegiatan

Menghasilkan produk makanan ringan tradisional yang dikreasikan dengan tambahan buah segar, sehingga menarik perhatian, menyehatkan, dan memiliki nilai jual tinggi.

Karakteristik Kegiatan

Menggunakan bahan alami, tanpa pengawet.

Memadukan cita rasa tradisional dan modern.

Tekstur lembut dengan rasa manis alami dan segar dari buah.

Tampil menarik dengan warna alami buah.

Keunggulan Kegiatan

Sehat karena menggunakan buah segar yang kaya vitamin.

Memanfaatkan bahan lokal (singkong dan buah).

Harga terjangkau, cocok untuk jajanan anak sekolah.

Memperkenalkan kembali jajanan tradisional dengan inovasi modern.